Bosch HSG7364B1 Serie 8 Einbau-Dampfbackofen 60×60 Air Fry Backsensor WLAN Schwarz

Der Bosch HSG7364B1 aus der Premium‑Serie 8 ist ein Einbau-Dampfbackofen, der mit einer außergewöhnlichen Kombination aus Dampftechnologie, smarten Sensoren und intelligenter Bedienung überzeugt. Gefertigt in Deutschland, richtet er sich an anspruchsvolle Haushalte, die Wert auf professionelle Garergebnisse, höchste Energieeffizienz und eine nahtlose Integration in das smarte Zuhause legen. Mit 21 Beheizungsarten, darunter Kombidampfgaren, 4D Heißluft, Air Fry und Pizzastufe, deckt er nahezu jede Zubereitungsmethode ab – vom schonenden Dampfgaren über knuspriges Frittieren bis zum intensiven Grillen. Der externe 1‑Liter‑Wassertank ermöglicht lange Dampfgarvorgänge ohne Unterbrechung, während Backsensor und Bratenthermometer die automatische Überwachung von Temperatur und Kerntemperatur übernehmen. Dank WLAN, Alexa und dem TFT‑Touchdisplay mit Bosch Assist wird die Bedienung zum intuitiven Erlebnis.

Funktionen und Ausstattung

21 Beheizungsarten bieten maximale Flexibilität:

• 4D Heißluft – gleichmäßige Wärmeverteilung für Backen auf bis zu vier Ebenen

• Dampfgaren – schonendes Garen mit reinem Wasserdampf für Gemüse, Fisch und Fleisch

• Kombidampfgaren – Heißluft mit variabler Dampfzugabe für saftige Braten mit knuspriger Kruste

• Air Fry – fettarmes Frittieren für knusprige Ergebnisse

• Ober‑/Unterhitze – klassisches Backen und Braten

• Pizzastufe – perfekter Boden und saftiger Belag

• Heißluftgrill, Grill, Großflächengrill – für vielfältige Grillanwendungen

• Niedrigtemperaturgaren – schonendes Garen bei niedrigen Temperaturen

• Sanftgaren, Gären, Dörren, Auftauen, Warmhalten, Eco‑Heißluft, Eco‑Ober‑/Unterhitze und weitere

Die Schnellaufheizung (bei Serie 8 üblich) verkürzt die Wartezeit zwischen Einschalten und Garstart erheblich. Der Temperaturbereich liegt bei Backfunktionen typisch bei 30–300 °C (hier nicht explizit genannt). Der externe 1‑Liter‑Wassertank ist von außen zugänglich und kann auch während des Betriebs nachgefüllt werden.

Intelligente Sensoren und Reinigung

• Backsensor – misst kontinuierlich die Temperatur im Garraum und passt die Heizleistung automatisch an, um eine konstante Temperatur zu halten – ideal für empfindliche Backwaren.

• Bratenthermometer – wird in das Gargut gesteckt und misst die Kerntemperatur punktgenau; der Backofen beendet den Garvorgang automatisch, sobald der gewünschte Wert erreicht ist.

• Hydrolyse und katalytische Reinigung – die Hydrolyse (Dampfreinigung) weicht leichte Verschmutzungen auf; die katalytische Beschichtung an den Seiten‑ und Rückwänden zersetzt Fettspritzer während des normalen Backbetriebs selbstständig. Zusammen reduzieren sie den Reinigungsaufwand erheblich.

• Energieeffizienzklasse A+ – mit einem Verbrauch von 0,69 kWh im Heißluft‑Betrieb arbeitet der Ofen besonders sparsam.

Smarte Funktionen und Bedienung

• TFT‑Touchdisplay mit Bosch Assist – hochauflösender Farb‑Touchscreen für intuitive Navigation; der Bosch Assist gibt Schritt‑für‑Schritt‑Anleitungen, schlägt optimale Temperaturen und Programme vor und erleichtert die Bedienung.

• WLAN mit Alexa‑Steuerung – über die Home Connect App lässt sich der Backofen fernsteuern, programmieren und überwachen; kompatibel mit Alexa und Google Assistant für freihändige Bedienung.

• Automatikprogramme – zahlreiche vorprogrammierte Gerichte übernehmen die optimale Einstellung von Temperatur, Garzeit und Dampfzugabe.

• Vierfachverglasung – die Türfront bleibt auch bei Höchsttemperaturen kühl – ein wichtiger Schutz vor Verbrennungen.

• Kindersicherung – verhindert unbeabsichtigtes Einschalten.

• Soft Open & Close – die Tür öffnet sanft und schließt leise durch integrierte Dämpfung.

Attribute