NEFF B64VT73N0 N90 Einbau-Backofen 60×60 Slide&Hide Vario Steam Pyrolyse WLAN Schwarz

Der NEFF B64VT73N0 aus der Premium‑Serie N 90 ist ein Einbau-Backofen, der mit innovativen Technologien und einem eleganten Schwarzdesign höchste Ansprüche erfüllt. Die Slide&Hide‑Tür – eine NEFF‑Patentsolution – verschwindet beim Öffnen vollständig im Sockel und ermöglicht einen uneingeschränkten Zugang zum Garraum, ohne dass eine herausschwingende Tür im Weg ist. Mit 20 Betriebsarten, darunter Sanftgaren, Kombidampfgaren und Vario Steam, deckt er nahezu jede Zubereitungsmethode ab. Das Multipoint‑Bratenthermometer sorgt für punktgenaue Garergebnisse, während die Pyrolyse‑Selbstreinigung die lästige manuelle Reinigung überflüssig macht. Dank WLAN, Alexa‑Sprachsteuerung und dem Full‑Touch‑TFT‑Display lässt sich der Backofen nahtlos in ein smartes Zuhause integrieren.

Funktionen und Ausstattung

20 Betriebsarten bieten außergewöhnliche Vielseitigkeit:

• Kombidampfgaren – Heißluft mit variabler Dampfzugabe für saftige Braten mit knuspriger Kruste

• Dampfgaren – schonendes Garen mit reinem Wasserdampf für Gemüse, Fisch und Fleisch

• Vario Steam – gezielte Dampfzugabe während des Backens für Brot, Brötchen oder Aufläufe

• Heißluft – gleichmäßige Wärmeverteilung für Backen auf mehreren Ebenen

• Ober‑/Unterhitze – klassisches Backen und Braten

• Sanftgaren – Niedrigtemperaturgaren für besonders zarte Ergebnisse

• Pizzastufe – perfekter Boden und saftiger Belag

• Grill, Heißluftgrill, Großflächengrill – für vielfältige Grillanwendungen

• Auftauen, Warmhalten, Gären, Dörren, Eco‑Heißluft, Eco‑Ober‑/Unterhitze und weitere

Die Schnellaufheizung (bei NEFF üblich) verkürzt die Wartezeit zwischen Einschalten und Garstart erheblich. Der Temperaturbereich liegt bei Backfunktionen typisch bei 40–275 °C (hier nicht explizit genannt). Die Dampffunktionen (Vario Steam, Kombidampfgaren) nutzen einen externen Wassertank (nicht näher spezifiziert) für flexible Feuchtigkeitssteuerung.

Das Multipoint‑Bratenthermometer wird in das Gargut gesteckt und misst die Kerntemperatur an mehreren Punkten; der Backofen beendet den Garvorgang automatisch, sobald der gewünschte Wert erreicht ist – für perfekte Braten ohne ständiges Nachmessen.

Reinigung und Sicherheit

• Pyrolyse‑Selbstreinigung – erhitzt den Garraum auf hohe Temperaturen und verbrennt hartnäckige Fett‑ und Speisereste zu Asche, die sich einfach auswischen lässt.

• Vierfachverglasung mit Kühlgebläse – die Türfront bleibt auch bei Höchsttemperaturen kühl; das Kühlgebläse sorgt für zusätzliche Sicherheit.

• Soft Open & Close – die Tür öffnet sanft auf leichten Druck und schließt leise durch integrierte Dämpfung.

• Kindersicherung – verhindert unbeabsichtigtes Einschalten.

Smarte Funktionen und Bedienung

• Full‑Touch‑TFT‑Display – hochauflösender Farb‑Touchscreen für intuitive Navigation durch alle Programme und Einstellungen.

• WLAN und Alexa‑Sprachsteuerung – über die Home Connect App lässt sich der Backofen fernsteuern, programmieren und überwachen; kompatibel mit Alexa und Google Assistant für freihändige Bedienung.

• Automatikprogramme – zahlreiche vorprogrammierte Gerichte übernehmen die optimale Einstellung von Temperatur, Garzeit und Dampfzugabe.

• Energieeffizienzklasse A+ – Verbrauch nicht explizit genannt, bei vergleichbaren N90‑Modellen üblich 0,69 kWh im Heißluftbetrieb.

Attribute